Химия пищи

Видеокурс для школьников 6-9 классов

Преподаватель: Денис Жилин

Состав курса:
Урок 1 «Сахара»
Урок 2 «Жиры»
Урок 3 «Белки»
Урок 4 «Вкусовые вещества, красители, витамины»
После каждого урока вы получите конспект и можете пройти тест

О курсе «Химия пищи»

Если при слове «химия» вам хочется спать — этот курс для вас! Из него вы узнаете, какими свойствами обладает пища на молекулярном уровне и как учёные пытаются улучшить, то что мы едим. Вы поймёте, как на организм влияют разные продукты: молоко, мясо, яйца... Или, например, шоколадка! Денис Жилин объяснит, почему из рациона нельзя исключать жиры и углеводы, и поможет вам разобраться, как выстроить сбалансированные питание.

Из курса вы узнаете:

Как принимать витамины, чтобы они подействовали

Как с помощью опыта определить количество белка в продукте

Как использовать жир для приготовления мыла

Какие бывают сахара и так ли они вредны, как убеждают нас массмедиа

Курс ведет

Кандидат химических наук, автор учебников и развивающих игр по химии, член Европейского союза наук о Земле.
Денис Жилин
Как лектор с большим стажем, он знает, что слушателям интересны не только формулы. Поэтому на своих лекциях он объясняет химию на примере процессов, которые окружают каждого человека. И, конечно, показывает опыты. Химия обычно один из самых нелюбимых предметов со школы, но Денис Михайлович легко справляется с этим стереотипом! Взрослые шутят, что этот преподаватель превращает не только вещества, но и любого — в поклонников химии.

Уроки, входящие в курс «Химия пищи»

Урок 1 «Сахара»

Изучаем самый заманчивый макронутриенты - сахариды, они уже углеводы

Урок 2 «Жиры»

Почему все боятся одного из самых важных для нашего развития элемента

Урок 3 «Белки»

Главный строительный материал организма

Урок 4 «Вкусовые вещества, красители, витамины»

Изучаем минорные вещества, без которых нам жилось бы гораздо скучнее

Мы подготовили для вас тест, чтобы вы проверили свои знания ботаники

Отзывы, которые пишут слушатели после просмотра наших уроков

О Школе
О Школе
О Школе
Часто задаваемые вопросы

Перед отправкой вашего обращения в техподдержку ознакомьтесь, пожалуйста, с наиболее часто возникающими ситуациями. Возможно, ответ на вопрос уже есть на этой странице :)

Как оплатить?

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте.

Какие карты принимаются к оплате?

Мы принимаем любые карты к оплате.

Какие способы покупки курса доступны?

Выбирайте удобный для вас способ

На каких устройствах смотреть?

На компьютере, планшете или другом мобильном устройстве

В каких странах работает?

The sky is the limit

Как обратиться за помощью?

Для обращения в техподдержку или к редакции воспользуйтесь формой обратной связи.