Контрольные вопросы по курсу.
Химия пищи
Пройдите экзамен, чтобы определить свой уровень владения темой.
Вопросы к экзамену
Что нельзя делать, если загорелось масло?
К минорным компонентам пищи относятся …
Каким маслом можно смазывать механизмы?
К какой группе в основном относятся розово-фиолетовые красители?
Гидрофобная молекула в воде / с водой?
Продуктом переработки аминокислот в организме не является?
