Контрольные вопросы по курсу.
Химия пищи
Пройдите экзамен, чтобы определить свой уровень владения темой.
Вопросы к экзамену
Что нельзя делать, если загорелось масло?
Продуктом переработки аминокислот в организме не является?
Гидрофобная молекула в воде / с водой?
К минорным компонентам пищи относятся …
Болезненное состояния при избытке витаминов в организме?
Полисахариды — это?
