Контрольные вопросы по курсу.
Химия пищи
Пройдите экзамен, чтобы определить свой уровень владения темой.
Вопросы к экзамену
Продуктом переработки аминокислот в организме не является?
Болезненное состояния при избытке витаминов в организме?
Запасное вещество в мышцах — это?
Гидрофобная молекула в воде / с водой?
Из чего состоят белки?
К минорным компонентам пищи относятся …
